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2019-07-01 |
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【早安健康卅潘懷宗（藥理所教授）】 感冒長時間不好、掉髮、吃東西沒味道、指甲白色斑點---小心身體缺鋅？
2017年4月份由芬蘭赫爾辛基大學(University of Helsinki)哈瑞．赫米拉(Harri Hemila)博士發表在《流行性疾病公開論壇期刊》(Open Forum Infectious Diseases)的研究報告指出，普通感冒時補充鋅錠能夠抑制病毒的複製過程，進而縮短感冒的時程。
研究人員收集分析了13項試驗的結果，共有199名年齡介於20~50歲的感冒患者，結果發現，其中3項試驗每天補充75毫克以上的醋酸鋅(zinc acetate)錠，可使感冒的持續時間平均縮短42%。
另外5項試驗每天補充75mg以上的葡萄糖酸鋅(zinc gluconate)，而非醋酸鋅，則感冒持續的時間平均縮短20%。其餘 5項試驗每天補充鋅的劑量均低於75毫克，這5項試驗均沒有發現鋅對於感冒有任何效果。
為什麼醋酸鋅的效果比葡萄糖酸鋅好呢?研究人員推測因為醋酸鋅在體內可以釋放出100%的鋅離子，而葡萄糖酸鋅僅能釋放57%的鋅離子，等於是劑量不同的緣故。
另外，每日服用鋅錠超過75毫克的組別中，其中10位參與者中共有7人服用後，於感冒第5天時症狀就完全消失，相較於服用安慰劑的參與者，僅有3人在感冒後第5天症狀消失，也就是服用鋅錠的患者有70%已經康復，而服用安慰劑組則只有27%康復，具有統計上的意義。
在這個研究報告中所給予鋅錠的劑量為每天80~92毫克，遠高於台灣衛福部男性和女性的每日建議攝取量15毫克與12毫克。研究人員指出，如果在感冒症狀開始後不久，服用鋅錠80〜92毫克持續一到兩個星期的時間，並沒有導致不良反應發生的案例。
服用時讓鋅錠儘可能慢慢的在嘴裡溶化，如此一來可讓鋅離子停留在喉嚨中時間較久，發揮消炎作用，並緩解喉嚨痛。
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